Agenda des animations

    Clef verte

Agenda des animations

Chou, choux


MoisNovembre
DateJeudi 14 Novembre 2019
Intitulé

Chou, choux

Nature

Atelier-repas

Descriptif

Méprisés pour avoir constitué pendant longtemps l’ordinaire paysan et souvent mal aimés à cause de leur goût trop marqué au relent de soufre, les choux, navets et autres radis ont pourtant beaucoup à nous apprendre et à nous apporter.
Véritables champions de l’adaptation, ces médecins des pauvres restent d’incontournables alliés santé, capables de nous aider à détoxifier nos organismes sur-sollicités par notre environnement pollué, à maintenir notre structure et même à réparer nos tissus lésés.
Côté cuisine, ils se révèlent être d’une formidable polyvalence, jouant tantôt sur le registre d’un fort en tête, croquant, piquant et frais, tantôt sur le fondant et la douceur.
À nous de savoir jouer pour oser la métamorphose !

En pratique
Lieuchez ana'chronique
Date14 Novembre 2019
Heurede 18h30 à 22h30
Tarifs

40 € tout compris - animation, repas avec boisson, synthèse écrite

Réservation

Réservation obligatoire,
au plus tard le samedi 9 novembre 2019
Par courriel : accueil@anachronique.fr