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Éloge de l'amer


MoisAvril
DateDimanche 23 Avril 2023
Intitulé

Éloge de l'amer

Nature

Atelier-repas

Descriptif

Saveur redoutée, mal aimée, l’amer est pourtant présent au quotidien dans nombre de nos aliments qu’il s’agisse du cacao, du café, de la bière… Si l’amertume offre en cuisine l’occasion d’alliances qui magnifient sa complexité, y compris dans les desserts, elle agit aussi au niveau physiologique pour optimiser notre digestion, stimuler notre immunité et plus encore. Sur un plan subtil, elle est la saveur qui invite à se placer à l’écoute de soi et permet d’accueillir avec distance et sérénité les aléas de l’existence. Voici donc l’occasion d’apprendre à la connaître et à l’apprivoiser… avec plaisir !

Nouveau thème, nouvelles suggestions culinaires !
 

En pratique
Lieuchez ana'chronique
Date23 Avril 2023
Heure9h30 - 14h30
Tarifs

• 45 € l'atelier-repas, animation, boissons comprises, recettes de la soirée
• 50 % de réduction pour les chômeurs
• 10 € pour les personnes suspendues de leur travail, suite à la mise en place politique du passe

Réservation

Par téléphone, texto ou par courriel
avant le mercredi 19 avril au soir