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La douceur de l'amer


MoisJuin
DateDimanche 9 Juin 2024
Intitulé

La douceur de l'amer

Nature

Atelier-repas

Descriptif

Saveur redoutée, mal aimée, l’amer est pourtant présent au quotidien dans nombre de nos aliments qu’il s’agisse du cacao, du café, de la bière… Si l’amertume offre en cuisine l’occasion d’alliances qui magnifient sa complexité, y compris dans les desserts, elle agit aussi au niveau physiologique pour optimiser notre digestion, stimuler notre immunité et plus encore. Sur un plan subtil, elle est la saveur qui invite à se placer à l’écoute de soi et permet d’accueillir avec distance et sérénité les aléas de l’existence. Voici donc l’occasion d’apprendre à la connaître et à l’apprivoiser… avec plaisir !

Nouveau thème, nouvelles suggestions culinaires !
 

En pratique
Lieuchez ana'chronique
Date9 Juin 2024
Heure10 h - 15 h
Tarifs

• 45 € l'atelier-repas, animation, boissons comprises, recettes de la soirée
• 20 % de réduction pour les chômeurs

Réservation

Par téléphone, texto ou par courriel
avant le mercredi 5 juin au soir