Agenda des formations

Au cours de cet atelier dédié à la découverte, la cueillette et la cuisine des sauvages de saison, nous nous attarderons davantage sur une plante commune à partir de laquelle, par l’observation et l’écoute de nos ressentis, nous nous autorisons à développer une approche intuitive de son message, de ses qualités et donc du potentiel qu’elle est susceptible de nous transférer. Nous confronterons nos perceptions avec les savoirs ancestraux et les études scientifiques pour en dégager un portrait plus complet et envisager les façons d’en profiter pleinement toute l’année. Cette grande dame prisée par les cueilleurs, mais trop souvent méprisée car envahissante et surtout urticante, mérite vraiment d’être apprivoisée et reconnue à sa juste valeur.

Programme

9 h 30 - Ortie, de l'approche sensible  et intuitive à la connaissance
10 h 30 - 11 h 30 - Observation et cueillette de plantes sauvages
11 h 30 - 14 h 30 - Atelier-repas incluant les cueillettes
Nouveau thème, nouvelles suggestions culinaires !