Bienvenue chez Ana'chronique

Soif d'apprendre ?

Un lieu ressource dédié à la nutrition

Manger est un besoin mais bien s’alimenter l’est plus encore dans un monde où l’on confond trop souvent se nourrir et se remplir. Carrefour d'échanges des savoirs et des pratiques, ana'chronique propose de nombreux thèmes à explorer pour que chacun devienne, en mangeur avisé, l'artisan de sa santé.

[ateliers théoriques] [ateliers pratiques] [atelier-repas] [séjours thématiques] [bilans alimentaires]

Envie de sérénité ?

Un éco-lieu engagé sur la voie de la transition

Loin des bruits de la ville, au milieu de 5 hectares de prairies d’une riche diversité floristique, de bois mêlant feuillus et résineux, les chambres éco-conçues, réalisées avec des matériaux sains, sont de véritables espaces à vivre où l’intérieur dialogue avec le paysage.

[4 chambres spacieuses] [toilettes sèches] [literie Ardelaine] [linge de lit et de toilette bio] [connexion internet filaire & wifi sur demande]

Réservez votre chambre

Désir d'équilibre ?

Une restauration saine, biologique & locale

Fondée sur des produits exclusivement frais, proposés par des paysans de proximité, la table d’ana’chronique revisite les classiques, les détourne, invente et se renouvelle au gré de l’inspiration du jour. Une attention particulière est portée au respect des nutriments ainsi qu’à une alimentation anti-inflammatoire.

[table d'hôtes] [repas-découverte tout public vendredi & samedi soir (sur réservation)]

L'agenda des animations

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4 Avril 2020. de 9h30 à 17h30

Journée détox • Connaître et éviter les perturbateurs endocriniens

chez ana'chronique

Parmi les nombreuses pollutions environnementales auxquelles nous sommes exposés, les perturbateurs endocriniens constituent un ensemble multiple et complexe qui déjoue l'appréhension ordinaire en matière de toxicologie. Si leurs effets sur le système reproducteur sont bien connus, leur impact est plus global puisque le système endocrinien est à la base du développement de l'organisme et de son fonctionnement physique, émotionnel et mental. Préserver son équilibre est donc un enjeu vital !
Comme ces substances sont aujourd'hui présentes partout, y compris dans l'eau, l'air et les sols, les éviter totalement est illusoire d'où l'impérative nécessité de renforcer notre organisme ou terrain et d'optimiser ainsi nos capacités de détoxification.