Pour la reconquête de l'attention, la sensibilisation aux risques sanitaires et sociétaux liés à l'envahissement de nos vies par les écrans
ana'chronique est labellisé "lève les yeux"
[partage de savoirs] [atelier-repas] [séjour thématique] [bilan alimentaire]
Longtemps marginale, la carotte est devenue un légume incontournable, reconnue pour ses bienfaits, qui vont du soulagement de la diarrhée au soutien du système immunitaire, en passant par l’entretien des muqueuses et de la vue.
Côté cuisine, elle s’avère facile à vivre et terriblement polyvalente, sans oublier sa capacité à ensoleiller la moindre assiette par sa couleur.
La cuisine italienne ne se résume pas aux pâtes et aux pizzas de consommation massive somme toute assez récente, mais valorise sur des modes originaux nombre de légumes comme le fenouil, les choux, les potirons… sans oublier les chicorées puisque nos voisins apprécient hautement les mets à tendance amère. Un zeste d’agrumes, un soupçon d’anchois, une pincée de fromage, quelques tomates confites, une rasade d’huile d&
Bilan alimentaire
C'est le moment de faire le point
Conférences
Je vous propose une série de sujets bien d'actualité
[table d'hôtes] [atelier-repas] (sur réservation)
[4 chambres spacieuses] [toilettes sèches] [literie Ardelaine] [linge de lit et de toilette bio] [connexion internet filaire - wifi sur demande]
